El Riu Merengue es un complejo de lujo con todo incluido que se encuentra frente a la playa en Maimon Bay, rodeado de unos 1600 metros cuadrados de jardines tropicales, a unos 10 km de Puerto Plata y a 25 km del aeropuerto internacional de Puerto Plata.El hotel dispone de un quiosco y una boutique, sala de Internet, miniclub, reposeras de cortesía, servicio de toallas y sombrillas, desayuno continental y desayuno americano bufé completo e instalaciones en la Calle Caribeña, entre las que puede encontrar el Spa Renova con servicios de masajes y sauna, gimnasio, peluquería, farmacia, joyería, estudio de fotografía, sala de juegos y galería de tiendas comerciales. Dentro del hotel podrá comer y beber en el restaurante La Roca, en el bar del salón La Rumba, en el bar La Plaza, en el snack bar junto a la piscina Macumba y en la discoteca Pacha. Las tarifas con todo incluido cubren todas las comidas y aperitivos, bebidas nacionales sin límite, aprovisionamiento del minibar y del expendedor de licores, actividades en tierra, programas diarios de entretenimiento para adultos y niños, una clase introductoria de buceo en la piscina, tres canchas iluminadas de tenis, deportes acuáticos no motorizados, entretenimiento nocturno y entrada gratuita a la discoteca Pacha y al casino El Millon. Las habitaciones cuentan con baño privado, teléfono, aire acondicionado central, ventilador, minibar, expendedor de licores, TV por cable/satélite, caja de seguridad y balcón o terraza.