Situado en la confluencia de cinco canales, el hotel Le Meridien Apollo, con 201 habitaciones, queda a poca distancia del mercado de flores de Ámsterdam, la zona de los museos y las zonas comerciales exclusivas. En el hotel se encuentra el restaurante de reciente apertura La Sirene, un restaurante de estilo naval con vistas a los canales y el puerto deportivo privado del hotel, que sirve pescados y mariscos, y el Bar del salón. Con un clima cálido, las dos terrazas con cascada están abiertas para tomar una copa y/o cenar. El hotel también dispone de instalaciones de fitness, que los huéspedes pueden utilizar de forma gratuita.