Il Diamant è un boutique hotel di lusso, di 77 camere, situato nel cuore del più animato quartiere di Sydney. Molte delle camere godono di una splendida vista panoramica sui grattacieli della città e il Porto di Sydney, mentre alcune hanno il cortile privato. Le camere vantano una ricca decorazione sensuale, alti livelli di luce naturale, finiture senza tempo e dimensioni generose, insieme ad un letto King size con biancheria di lusso, tv a schermo LCD di 42 pollici, accesso ad Internet a banda larga senza fili, minibar, scrivania e articoli da toeletta di lusso.