Diseñado para asemejarse a una antigua mansión mexicana, el Avalon Baccara Cancún es un resort boutique ubicado en una hermosa extensión de playa de arenas blancas en el corazón de la zona hotelera de Cancún, a poca distancia a pie del centro comercial La Isla. Se caracteriza por tener una piscina revestida de azulejos con fuentes, cascadas y un bar; paredes terracota y arcos azules; vitrales y muebles artesanales mexicanos. La cena y los refrescos están disponibles en el bar de la playa, que ofrece bebidas tropicales y mariscos; el Lobby bar y el restaurante Avanti que ofrecen especialidades caribeñas y el Boulevard Bistro que ofrece pizzas con corteza fina y sándwiches a pedido. Otras instalaciones incluyen el bar del lobby con mesas de ajedrez, damas y backgammon, servicio en las habitaciones, servicio de lavandería, servicio de niñera, alquiler de automóviles, cafe y pastelería sin cargo por las mañanas, deportes acuáticos, actividades, spa y gimnasio en el cercano hotel Avalon Grand Cancun. Las 27 habitaciones cuentan con vista al mar caribe, a la laguna Nichupté o ambas. Todas las habitaciones tienen terrazas, aire acondicionado, ventiladores de techo, TV en colores por cable, teléfonos, duchas con artículos de aseo y agua mineral. Suites de uno, dos y tres dormitorios que tienen jacuzzi revestido con azulejos al aire libre en la terrraza, sala de estar, comedor y cocina.Este hotel también ofrece un régimen Todo incluido. La tarifa Todo Incluido cubre el alojamiento, comidas y bebidas ilimitadas, servicio en la habitación de todas las comidas (desayuno, almuerzo y cena) de 7.00 a 23.00, acceso al gimnasio del Avalon Grand Cancún, impuestos, tarifas, propinas y entretenimientos nocturnos en el Avalon Grand Cancun (3 días por semana).